Λουκάνικα με πιπεριές στη λαδόκολλα

Υλικά

  • λουκάνικα χωριάτικο
  • πιπεριές
  • λίγο ελαιόλαδο
  • λίγη μουστάρδα
  • μανιτάρια
  • ντομάτα
  • αλατι
  • ρίγανη

Εκτέλεση
Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στο ταψάκι μας και βάζουμε τα λουκάνικα με τις πιπεριές.

Τα μαρινάρουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τη μουστάρδα, τα μανιτάρια και μια ντομάτα σε κομματάκια.

Τα κλείνουμε με τη λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο στον αέρα για 30΄στους 180 (αναλόγως την κουζίνα και τα λουκάνικα).

Λίγο πριν ψηθούν, ανοίγουμε τη λαδόκολλα για να πάρουν χρώματάκι.

Tags: ,

Comments are closed.