Archive | December, 2013

Τρουφάκια

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ 250 γραμ. μαργαρίνη 1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδια σπασμένα 1 φλιτζάνι τσαγιού λικέρ ή κονιάκ 2 κουταλιές κακάο 250 γραμ. τρούφα ή καρύδα 1 βανίλια Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ, το κακάο, την βανίλια, τα καρύδια και τα αλεσμένα […]

Continue Reading

Τριγωνάκια Πανοράματος

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας βούτυρο για άλειμμα 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής σιρόπι 1 1/2 κούπας ζάχαρη 1 κούπα νερό 2 κ.σ. γλυκόζη 1 κ.σ. λεμόνι Εκτέλεση Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας με τη στενή πλευρά σε μας. Κοβουμε το φυλλο μακρόστενα και αλείφουμε το μισό κάθε φορά με βούτυρο. Διπλώνουμε το μισό φύλλο έτσι ώστε […]

Continue Reading